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中国食品安全：从监管走向治理
Food safety regulation and governance in China刘鹏
2017-05-01
978-7-5203-0179-4
239千字
食品安全 安全管理 中国
本书力图将西方学术界中的政府监管与风险治理理论，与中国的食品安全治理改革和探索实践结合起来，展示和分析中国政府对于食品安全问题由单纯的政府监管走向社会共治的过程和逻辑。本书分为三个部分：监管型政府的理论框架，包括对西方后设监管理论的梳理与评价、对中国监管型政府的总体分析等；食品安全政府监管的实践研究，主要涵盖了中国食品安全监管体制的历史变迁和绩效评估、中国食品安全监管体制的纵向配置等；食品安全治理的实践研究，包括了食品安全责任强制保险的制度与流程、“地沟油”问题的社会共治等。
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中国文化发展指数研究
张凤琦,罗锐华
2018-12-01
978-7-5203-3611-6
171千字
文化发展 指数 研究 中国
本书从长期以来众说纷纭的“文化”概念出发，分析了构成“中国文化发展”概念的主要内涵，提出了适应我国社会主义文化繁荣兴盛的“中国文化发展”指标体系。作者根据我国经济社会发展的实际情况，对构成“中国文化发展指数”的指标体系的构建原则、结构、方法、指标值的确立等进行了详细的论证分析，构建了逻辑严密、具有可操作性的中国文化发展指数评价体系，并对我国文化发展指数概念、指数模型、具体指标阐释和指标体系测度方法进行了系统研究。
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鄂伦春族审美文化研究
王丙珍
2018-11-01
978-7-5203-2747-3
269千字
鄂伦春族 审美文化 研究
《鄂伦春族审美文化研究》采用田野调査法获取第一手资料，跨学科地分析了鄂伦春族审美文化的内涵、特征及流变，阐释了鄂伦春族的宗教信仰、日常生活、文学、原始岩画、现代油画、工艺、歌舞等的审美观念、审美传统、审美意识、审美取向和审美表达。作者以文化全球化视域为基点，理论证明鄂伦春族审美文化是鄂伦春族精神的载体与象征系统，倡导鄂伦春族审美文化的族群性差异与跨文化认同。本书凸显了鄂伦春族审美文化的生存、生命、生活与生态层面，保护并传承了鄂伦春族文化，填补了中国少数民族审美文化研究之空白，促进了中华民族文化的多元发展。
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